Les vendanges en Australie en PVT
Mis à jour le 26 septembre 2026 · chiffres tirés du guide AUSSIEWAY (2 303 contacts)
Quand ont lieu les vendanges ?
En Australie, les saisons sont inversées : les vendanges ont lieu à la fin de l'été austral. D'après le guide AUSSIEWAY, les employeurs du vin recrutent surtout de février à avril, entre 52 et 59 par mois, contre moins de 10 le reste de l'année.
| État | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vignes & vin | 10 | 52 | 59 | 52 | 18 | 2 | 3 | 6 | 5 | 5 | 5 | 9 |
Où faire les vendanges
- Tasmanie : la région la mieux représentée dans le guide AUSSIEWAY (23 employeurs), autour de Pipers Brook ou Granton.
- Nouvelle-Galles du Sud : la Hunter Valley (Pokolbin).
- Australie-Occidentale : Margaret River, Albany.
- Victoria : Robinvale, Mildura.
- Australie-Méridionale : McLaren Vale, Barossa.
Comment on est payé
La grande majorité des postes du vin sont payés au rendement (61 sur 72 d'après le guide AUSSIEWAY), c'est-à-dire à la quantité récoltée. Depuis avril 2022, les travailleurs agricoles payés au rendement ont un minimum horaire garanti. Vérifiez vos droits sur fairwork.gov.au (Pay Calculator).
Les vendanges en zone régionale peuvent compter pour vos 88 jours : vérifiez le code postal avant d'accepter.